Sayfalar

20 Ağustos 2013 Salı

GALATASARAY PASTASI


GÜZELLER GÜZELİ KIZIMIN BARBİE PASTASI


ŞİMŞEK MAKKUİN


ŞİRİNLERRR


CUPCAKE


ENES BAHADIR'IN PASTASI


ÇİÇEK CUPCAKE


ÇANAKKALE GEÇİLMEZZZ


CUPCAKE


SPİDERMANNN



KANDİL PASTAMIZZZZ



KANDİL PASTAMIZZZZ

KAHVALTI SOFRAMIZZZZ



CUPCAKELER



AHUDUDULU BARBİE


27 Haziran 2013 Perşembe

Çiçek gibi Cupcakelerim

Cupcake yaparken ve süslerken kendimden geçiyorum hatta pasta süslerken de bu bir mutfak aşkı olmalı galiba....Bu Cupcakenin güzelliği dışında sürprizi içinde saklı.....

Malzemeler;

12 kişilik                                               İçi için;
Keki için;                                              1 paket çikolata sosu 
2 tane yumurta
1 çay bardağı şeker                               Süslemek için ;
1 çay bardağı çiçek yağı                        1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt                                   Renkli arjantin şekeri
1.5 yemek kaşığı kakao
100 gr un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı;

Yumurta ve şekerleri köpük köpük oluncaya çırpıyoruz daha sonra süt,çiçek yağı ekliyoruz biraz daha çırpıyoruz ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpıp (unu kabartma tozunu başka bir yerde eleyerek karıştırıyoruz) un kabartma tozu vanilya karışımını ekleyip kek kıvamına getiriyoruz ve cupcake kalıplarımıza döküyoruz 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz aman dikkat fırınınızın ısısı yüksek ise ayarını düşürün yok daha yavaş ise yükseltin kürdan batırdığımızda hamur değilse olmuştur.
Üstünü küçük meyve bıçağı ile çay kaşığı büyüklüğünde kesiyoruz ve çay kaşığı ile içini çıkarıyoruz ve içine hazırladığımız çikolata  sosunu koyup üstünü kestiğimiz parçaları kapatıyoruz.üstünü isteğe göre süslüyoruz.
Afiyet olsun....