Malzemeler:
4 yumurta
125 gr şeker
1 çay bardağı su
yarım limon
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
60 gr nişasta
190 gr un yumurta büyük olursa 200 gr
Kreması çin :
Ben ganaj yaptım daha kolay olması için
1 paket kakaolu pasta kreması kullanılabilir
1.5 bardak süt ile hazırlanılır.
1 çay bardağı damla çikolata
Dışı için :
2 paket sade şanti,
2 su bardağı süt
Sade şantinin içine rengi gelince ye kadar ahududu konur ve hazırlanılır
Pandispanya yapılışı:
1) Yumurta beyazı ve sarısı ayrılır Beyazı şanti gibi oluncaya çırpılır.
2) Yumurta sarısı şekerle beraber mikserle çırpılır ve diğer malzemeler sırayla eklenır.
3) Yumurta beyazlarının üzerine yumurta sarısı ile hazırladığımız malzemeler dökülür ve artık spatula ile alttan üste karıştırılır.
4)160 derece fırında bir saat pişirilir.
Pastanın Yapılışı:
1)Kek dört pata kesilir ve arasına krema sürülür isteğe göre muz damla çikolata atılır.
2) Hazırladığımız şanti üzerine sürülür ve isteğe göre şanti sıkacağı ile süslenir.
