29 Ağustos 2014 Cuma
KÖSTEBEK PASTA
Canım Arkadaşım Tuba' ma yapmıştım insanın yüreği kalbi güzel olunca herşey güzel oluyor bazen bakıyorum da pasta yaptığımda kişiye göre güzelliği tadı değişiyor siparişlerim de aynı şey oluyor kişiye göre muamele yapmıyoruz aslında :) ama kendiliğinde tat değişiyor Tuba 'm yüreği güzel arkadaşım kardeşim ona ne yapsam güzel oluyor bu arada tadı da harika oluyor denemezseniz çok şey kaçırabilirsiniz söylemedi demeyin...
MALZEMELER:
4 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı çiçek yağ
3 kaşık kakao
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yaklaşık 200 gr un gidiyor yumurtanın büyüklüğüne göre azalıp çoğalabilir. Kek kıvamından az daha sıvı olacak.
İÇİ İÇİN :
2 Paket krem şanti (75gr iki adet)
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolata yada bir avuç
2 3 adet Muz büyük olur 1 2 tane yeter
YAPILIŞI:
1.Yumurta ve şekeri çırpıp sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip kek kıvamına getirilir.
2. Büyük fırın tepsisine dökülür ve ince bir kek elde edilir.
3.180 derece fırında 10 15 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.(fos fos bir kek olacak) çok bekletirseniz sert olur fırının ayarına göre dakika değişebilir.
4. Soğuduktan sonra Su bardağı ile kesilir geriye kalan parçalar el ile ufalanır.
5. Hazırladığımız krem şantinin içine damla çikolataları karıştırıp muzları yuvarlak yuvarlak keselim ve kekin üzerine koyalım. Daha sonra tatlı kaşığı ile krem şantiden bir kaşık koyup ufaladığımız kek parçalarına batırıp Servis yapalım...
AFİYET OLSUN...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
teşekürler güzel paylaşım için.
YanıtlaSilben teşekkür ederim
YanıtlaSil